精肉店では、お客さんの希望に合わせてその場で肉をカットしてくれます。量り売りの場合は、メニューと人数を伝えると店員さんが必要な分量を販売してくれます。そんなこだわりの国産牛肉を自宅でも楽しんでもらうために通販サイトを運営しています。�